持之以恒,让“光盘行动”蔚然成风

发表时间:2017-07-14 15:16 来源:天府新区文明网 责任编辑:余辰璐


近日,商务部、中央文明办联合发出通知。就餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作作出部署。针对目前一些饭店和单位仍然存在的宴席浪费、自助餐浪费和内部食堂浪费等现象,继续深入实施“光盘行动”,引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费,深化餐饮节约。(新华社)


2013年以来,以反对“舌尖上的浪费”为目的的“光盘行动”已开展长达4年,所取得的成就有目共睹,“倡导勤俭节约、摒弃奢侈浪费”的社会风气初试锋芒,社会节约意识明显提升。不可否认“光盘行动”吹响了勤俭节约的号角,但一些地方食物浪费现象依然存在,甚至“舌尖上的浪费”有一丝回潮迹象。“光盘”尚未成功,社会仍需努力,如何延续“光盘”理念,需每个人自觉培养节约意识,配合有关部门的持续宣传并辅以时间的积累,让“光盘”成为习惯,让“拒绝剩宴”成为共识。


延续“光盘”理念,需把“节约”视作时尚。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”,浪费粮食,追根溯源还是思想意识问题。诚然,大多数人的浪费并非本意,无法掌握食量是导致铺张浪费的主要原因之一,但是社会中不乏一些“眼大肚皮小”、“菜多才够面儿”之人,“好面子”“不差钱”让他们多少有些任性,促使“节约”意识被无情的抛之脑后。自古以来,勤俭节约是中华民族的传统美德,节约不是吃苦,也并不“丢面儿”,恰恰相反,“光盘”是对劳动者的尊重,是对有限资源的珍视,这对未来可持续发展有着关键作用,这是一种潮流文化。倘若我们将之视为一种时尚,人人积极参与“光盘行动”,又有谁愿意被社会OUT呢?


延续“光盘”理念,需要“持之以恒”。“光盘”不止是一句口号,它更是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。我们见证了“光盘”行动的“辉煌”,当然不希望看到它的草率“落幕”。更新陈旧的理念,往往需要很长时间,有时甚至需要一两代人的潜移默化,才能让节约意识深入骨髓。因此有关部门对“光盘”理念的宣传指导依然要饱含热情,媒体关于“光盘行动”的呼吁与倡议仍需高效有力,餐厅、食堂“光盘行动”的提醒标识也必不可少,如此“持之以恒”,“光盘”理念没理由不无限期延续。


餐桌文明是人类文明的缩影,树立“光盘”理念,以“打包”为荣、以浪费为耻,弘扬的是崇尚节俭的传统美德,是向全社会传递出反对浪费的正能量,是向公众树立的一道文明风景线。“勤俭节约”的道路并没有终点,要让“光盘行动”蔚然成风,我们还需继续努力。